Pettole, panzerotti, sgagliozze…..cosa hanno in comune? Sono tutti cibi da essere serviti fritti e rigorosamente caldi!
Il culto pugliese, e non solo, del fritto ha portato queste pietanze ben oltre le classiche fiere e sagre, facendole approdare anche negli eventi più esclusivi.
Nei buffet infatti non manca mai un angolo dedicato alla frittura: non sono solo i prodotti lievitati ad essere protagonisti di questo corner live, ma anche ortaggi, verdure
e pesce che abbinati alle tecniche di frittura tipiche delle varie parti del mondo, trasformeranno il tuo corner in un vero e proprio angolo etnico..tutto da gustare.
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